المذكرة السياحية
المقادير :
2 كؤوس كوك مطحون
علبة حليب نسلي
شكلاط ابيض
لوز مصلوق و مقل
للتزيين :
شكلاط ابيض
كوك
طريقة التحضير :
نحضر اولا اللوز بحيث نصلقه و نقشره و نقليه و نديب الشكلاط الابيض
في ايناء نضع الكوك و نضيف له الحليب المركز حتى الحصول على عجين متماسك ليشكل لا يجب ان يكون جافا
ناخد كورة صغيرة من الخليط نبسطها على كف اليد و نضع وسطها لوزة و القليل من الشكلاط الابيض و تكور
على هدا الشكل
تغطس في الشكلاط الابيض و تفند في الكوك
