المذكرة السياحية
مكونات الطبقة الاولى :
عبارة عن بيسكوي و الحليب
ناخذ البيسكوي نغطسه في الحليب و نصففه داخل الاطار نشكل طبقين من البسكوي واحدة فوق الاخرى
الطبقة الثانية :
لتر من الحليب كيسين من فلان بنكهة الكراميل من الحجم الكبير نخلطهم مع بعض و نضعهم فوق النار حتى الغليان ثم نصب الخليط في الخلاط الكهربائي و نضيف له بيسكوي مطحون كيس من كريم شانتيي
