المذكرة السياحية
مع اقتراب عيد الأضحى، تشهد أسواق المواشي بجهة العيون الساقية الحمراء وفرة وتنوعا في العرض من الأغنام والماعز.
وأبرز المدير الجهوي للفلاحة بجهة العيون الساقية الحمراء، عبد الرحمان العمري، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن أكثر من 60 ألف رأس من المواشي، منها 60 في المائة من الأغنام، و40 في المائة من الماعز، بالإضافة إلى نحو 300 رأس من الإبل موجهة للذبح بهذه المناسبة على مستوى جهة العيون الساقية الحمراء، مشيرا إلى استمرار توافد الشحنات محملة بقطعان من شمال المملكة.
وأوضح السيد العمري أن أعداد القطيع المخصصة لعيد الأضحى المبارك تم توزيعها حسب أقاليم الجهة على 32 ألف رأس بالعيون، و13 ألف رأس بالسمارة، و9 آلاف رأس ببوجدور، و5 آلاف رأس بطرفاية.
وأشار المسؤول إلى أن العرض المسجل على مستوى هذه الجهة يفوق الطلب بكثير، مع تنوع سلالات وأعمار الأضاحي المعروضة.
وأضاف أن المديرية الجهوية للفلاحة، وبتنسيق مع جميع المصالح اللاممركزة التابعة لوزارة الفلاحة، تتابع عن كثب العرض اليومي للأضاحي بجميع أسواق المواشي، مشيرا الى ان هذه الجهة تضم سبع أسواق للمواشي، أربع منها بإقليم العيون، وسوق واحدة بكل إقليم من الأقاليم الثلاثة الأخرى.
من جهتها، أبرزت المديرة الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، صفية التوزاني، أن مصالح المكتب تسهر على مراقبة صحة المواشي بالجهة طيلة أيام السنة لضمان سلامة الأغنام والماعز المعروضة للبيع.
وأضافت السيدة التوزاني أن المصالح البيطرية تواصل عمليات التفتيش الميدانية، حيث يتم خلالها جمع عينات من أعلاف الماشية ومياه الشرب بانتظام وإرسالها لإجراء اختبارات السلامة في مختبرات شبكة المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وذكرت أن المكتب الوطني يعمل في إطار اختصاصه وطيلة أيام السنة، وخاصة خلال عيد الأضحى، على تعبئة أطقم أطباء بيطريين وتقنيين لتقديم خدمات متواصلة ومساعدة المواطنين حسب الحاجة.
وبالإضافة إلى ذلك سجلت أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أطلق حملات تحسيسية عامة حول اختيار الأضحية المناسبة وأهمية الالتزام بالإجراءات الصحية أثناء الذبح.
يذكر أنه تم إنشاء سوق نموذجية للمواشي بمدينة العيون سنة 2019، يمتد على مساحة 5 هكتارات، بمواصفات عالية تعرض فيه المواشي من مختلف السلالات والأحجام لتلبية احتياجات جميع الزبائن.
و تضم هذه السوق 34 متجراً لبيع الأعلاف والفحم ومواد غذائية، بالإضافة إلى مرافق إدارية، ومواقف سيارات، وموازين للشاحنات.
وتجدر الإشارة إلى أن وزارة الفلاحة تقدر العرض الوطني من الأغنام والماعز المخصص لعيد الأضحى خلال هذه السنة بـ 9 ملايين رأس، “وهو ما سيلبي الطلب المتوقع بشكل مريح”، والذي يقدر ما بين 6 و 7 ملايين رأس.