المذكرة السياحية
مقادير صابلي :
250 غ زبدة
2 بيضات
كاس سكر كلاصي
نصف كاس زيت
رشة ملح
فاني
والدقيق حسب الخليط
للتزيين :
فواكه جافة
شكلاط ابيض
طريقة التحضير :
نمزج كل مكونات العجين جيدا و نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجين لين
نبسط العجين بالمدلك ونقطعه بمرشم من اختياركم والى الفرن
عند اخراجه ندهنه بالكليكوز ونوزع عليه الفواكه الجافة مقطعة قطع صغيرة استعملنا اللوز. الكركاع والزبيب حسب الرغبة
ثم نذيب الشوكولا البيضاء ونعمل خطوط فوق الصابلي