المذكرة السياحية
المقادير :
جوز الهند او الكوك
مكسرات
بسكوي عادي
كراميل او حليب محلى
شوكولا سوداء
طريقة التحضير :
نذيب الشوكولا السوداء و ناخذ مول السيليكون الخاص بهذا النوع من الحلويات المغربية
ندهن مول السيليكون بالشوكولا و ندخله المجمد
نعمل كويرات من الخليط و عندما تتماسك الشوكولا نخرج قوالب السيليكون الخاصة بهذا النوع من الحلويات المغربية من الثلاجة
نضع كويرات الخليط فوق الشوكولا في مول السيليكون و نغطي بالشوكولا و نعيدها الى المجمد