تقرير حول انواع الحلويات المغربية المعروفة لدى الاسر المغربية

 

 

 9

 

 

الحلويات المغربية المعروفة لدى كل أسرة مغربية، كعب الغزال ( قرون الغزال) وهي عبارة عن معجنات المحشوة باللوز وتفند بالسكر ،حلوى أخرى الكعك بالعسل و هو على شكل قطعة من العجين مقلية و مغمسة في إناء من العسل مع بدور السمسم ،حلوى الشباكية و هي تصنع خاصة في شهر رمضان بالإضافة إلى سلو الغني بجميع أنواع المكسرات و العسل ،حلوى الكوك هي كعكة جوز الهند، البريوات ،قراشل، غريبة، فقاص، مسكوتة .

فالمطبخ المغربي معروف بتنوع الحلويات السهلة والبسيطة و ذات جودة عالية.