طريقة تحضير وصفة الأيس كريم الناجحة

المذكرة السياحية

المقادير :
كأس حليب
كأس بودرة شونتي
2 صفار بيض
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق مارغرين
ملعقة كبيرة فانيلا

طريقة تحضير : 

نضع جميع المكونات في كسرونة ونحرك على نار هادئة بمجرد مايغلي نطفي
النار ونفرغوا في إناء يتحمل الحرارة وعندما يصبح بحرارة الغرفة ندخله
للمجمد حتى يبرد تقريبا يجمد

نخرجه من المجمد ونضيف بودرة الشونتي ونضرب بالخلاط جيدا حوالي 10د
حتى يرجع أبيض و كثيف
نقسم الكمية و نضع ملون و معطر غذائي فراولة و نخلط بالخلاط ونفرغ
في كيس بلاستيكي كل لون في كيس ثم نضعهم في كيس واحد