المذكرة السياحية
المقادير:
- بسكويت : 2 كوب (بالشوكولاتة / مطحون)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- شوكولاتة نيوتيلا : 2 كوب
- جبن كريمي : علبة (طري)
- سكر البودرة : نصف كوب
- كريمة : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير:
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة وملعقة نوتيلا.
- رصي الخليط في قوالب صغيرة للتارت أو قالب التشيز كيك وأدخلي الصينية للثلاجة.
- اخفقي السكر مع الجبن حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.
- أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي.
- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
- زيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة وقدميها باردة.