المذكرة السياحية
المقادير :
1 بيضة
110 غ دقيق أبيض (كأس)
40 ملل (ربع كأس) ملل زيت الزيتون +زيت المائدة
80 ملل (نصف كأس) حليب
4 غ (ملعقة صغيرة ممسوحة) خميرة الحلويات
ملح +فلفل أسود +زعتر
زلافة صغيرة صلصة البيتزا
160 غ التونة
بصلة و فلفلة خضراء مقطعة مربعات مقلية في الزيت
جبن أحمر مبشور