مقادير وطريقة تحضير المعكرونة بالجبن والحليب

المذكرة السياحية:

المقادير:

500 غرام من المعكرونة

1 لتر من الحليب

كأس من جبنة الموزاريلا

كاس من الجبن المبشور

ملح

ابزار

2 كؤوس من لاشابلور

طريقة تحضير المعكرونة بالجبن والحليب:

في وعاء فوق انار، نصب المعكرونة مع نصف لتر من الحليب ونتركها لتسلق فيه المدة 10 دقائق، ثم نضيف بعدها النصف الاخر ونتركها حتى تتختر فيه

نضيف الجبن المحكوك الى المعكرونة المسلوقة في الحليب ثم الجبن المبشور ونخلط جيدا

نصب المعكرونة في الصينية التي ستدخل الفرن ثم نصب فوقها لاشابلوروندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر