Articles by المذكرة السياحية

سلطة مفاجأة ديال البطاطا محشوة بالخضر المقادير والطريقة   كيلو بطاطا بيضاء مصلوقة مع الما و الملح [ أقراء المزيد…. ]

اللحم من الاحسن يكون من الرقبة اوالسنسول أو ممكن استعمال كليهما بصلة متوسطة 3 ضروس ثومة مقطعة [ أقراء المزيد…. ]

نأخد الضلعة ونشرحوها بالسكين لكي يدخل البخار للداخل  ونأخد بصلة مفرومة ونخلطو معاها شوي ابزار وملح وكامون  [ أقراء المزيد…. ]

المروزيه مع الزبيب واللوز : نخلطو معلقه صغيرة سمن + 3 ضروس ثومه محكوكين رقيق + معلقه [ أقراء المزيد…. ]

1 كلع ورقة البسطبلة من الحجم الكبير – زبدة وزيت للدهن الحشوة 700 غ قمرون منقي ( [ أقراء المزيد…. ]

المقادير : -كتف الغنم – الزعفران الحر. – سكنجبير نصف ملعقة صغيرة. – إبزار ربع ملعقة صغيرة. [ أقراء المزيد…. ]

  الحشو 2 معالق كبار تمر مقطع 2 معالق كبار لوز مسلوق ومحطون معلقة كبيرة زبدة قرفة [ أقراء المزيد…. ]

المقادير: – دجاجة متوسطة الحجم. – 1 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون. – 2 ملعقة كبيرة عصير [ أقراء المزيد…. ]

مكونات و طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة     تحضير كيكة طبقات القرفة   مقادير الكيكة : [ أقراء المزيد…. ]

  مكونات و طريقة اعداد كيك رولي بـكريمة الليمون   المقادير : 6 بيض + 180 غ [ أقراء المزيد…. ]