مقادير الكيك:
2بيضات
كاس ص سكر
كاس ص زيت
نصف كاس ص ماء مغلي
ربع كاس ص عصير حامض
فاني
قبصة ملح
2كيسان طحين
2خمارات
ولا بغيتي زيدي م ك كاكاو مر يتخدم عادي بحال الكيك العدي ويطيب الطبقة الثانية:
نصف لتر حليب
2 م ك كريم باتيسيير غبرة
4 م ك سكر
يطيب الكل حتى تعقاد وتصب فوق الكيك ويدخل للثلاجة يبرد
نعملو الطبقة الثالثة الطبقة الثالثة بالبرتقال :
نصف لتر عصير برتقال
2 م ك كريمة
4 م ك سكر
ولبغيتيه حلو زيدي معلقة اخرى لان البرتقال منين تيطيب تيخرج الحموضة اكثر + فاني بنفس الطريقة دالحليب ونصبوه فوق الكل ومنين يبرد نعملو واحد المسحة خفيفة لاناباج ونزينو الفواكه او حسب الدوق